Beatriz Castelar

Oceanografa e PhD in botanica, lavora da più di 15 anni nella ricerca, sviluppo e produzione di macroalghe marine. Ha all’attivo più di 20 pubblicazioni scientifiche tra articoli e capitoli di libri sull’argomento. È stata ricercatrice all’Istituto di Pesca dello Stato di Rio di Janeiro, in Brasile, e ha coordinato, insieme ad altri scienziati, una spedizione scientifica brasiliana per effettuare ricerche sulle alghe dell’Antartide. In Italia, ha collaborato con l’Università degli Studi di Torino e con l’Istituto Zooprofilattico del Piemonte. Attualmente, si occupa dello sviluppo di startups e progetti di produzioni di alghe marine in Europa e in Brasile e di comunicazione della scienza attraverso la collaborazione con Labilia srl.